Herkunft
Aufgezogen: Eine Frage der Haltung
Die Herkunft der Tiere
Bei der Auswahl der Schlachttiere wird bereits im Stall Qualität und Herkunft überprüft.
Seit Jahren bestehen gute und vertrauensvolle Geschäftsbeziehungen zu den Landwirten vom Härtsfeld, Ries und dem Kesseltal.
Dabei kommen die kurzen Transportwege der Tiere der Fleischqualität zugute und dienen dem Tierschutz.